Odla i stan/Bokashi

Om oss

Författare, kock, odlare och föreläsare
• Aktuell med böckerna ”Bokashi – för en bättre jord” och ”Odla i stan”.
• Utsedd av FOBO till Årets Guldgrävare 2013.
• Trefaldig vinnare av Måltidsakademins pris för årets bok i kategorierna Mat och dryck samt odling.

Han är en miljökämpe som själv odlar det mesta av sin egen mat och gärna berättar om sina knep. Föreläsningar om ekologisk odling eller mat- och vinprovningar sker alltid med ett gott humör. Och en ukulele nära till hands. ”Jag kommer att ha med mig bokashi och biokol samt ukulele. Och så kommer jag att göra tidningspapperskrukor. Jag tänker så ett frö i varje kruka som de som köper böcker får med sig. då och då kommer jag att sjunga och spela ukulele.
www.smakbalans.se

Markerad produkt

Produkter

Nyheter

mässerbjudanden

Kontakta oss

Scroll to Top